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関西風お好み焼きに見立てたチョコケーキです。
ラム酒の香りと高級チョコレートにくるみの食感…。
ふわふわのスポンジでチョコレートムースをサンドし、
かつお節とお好みソースに見えるところはチョコレートで再現しています。
青のりは抹茶粉。マヨネーズはカスタードクリーム、紅ショウガはチェリーで表現。なるほど……。
チョコムースの中にはくるみが入っていて、食感に変化があるのが嬉しいです。
買ってきてお皿に移すと、あぁ、そっくり。どこからどう見ても、お好み焼きにしか見えません。
期待以上の完成度に驚きです。
そっくりスイーツでおもしろチョコレートとして、ホワイトデーギフト・お返しに。
インスタ映えなプチギフトとして、面白い義理チョコ、おもしろチョコレートとしても人気です。
会社の人や子供へのお返しとしても人気!
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